Bolos Deliciosos de Lynn Hill, entra na minha lista de livros indispensáveis na Cozinha. São 120 receitas de bolos do Clandestine Cake Club. É isso mesmo, um clube criado por Lynn Hill em 2010, no Reino Unido.
Neste clube só o prazer de fazer e comer bolos irresistíveis, sem nenhuma competição.
Em sua dedicatória: "Este livro é dedicado às pessoas do mundo todo que cozinham em casa e que fazem isso por puro prazer."
O Livro está dividido em:
Bolos Clássicos
Bolos Vitorianos
Bolos de Frutas
Bolos do Mundo Todo
Bolos Cítricos
Bolos de Chocolate
Bolos de Festa
Bolos Criativos
As fotos são lindíssimas e o texto claro e sucinto.
Uma Cozinha com personalidade e liberdade, é assim que vejo as sugestões de Nigella Lawson. Especialmente neste livro em que a autora reuniu as suas receitas preferidas, vemos em cada página a sua personalidade marcante.
Ela separa suas receitas em 10 tópicos, o que achei uma forma criativa de classificá-las.
1. Na Hora que Quiser
2. Comida Reconfortante
3. Em Frente a TV
4. Garota Festeira
5. Para os dias de Chuva
6. Contra a Maré
7. Herança de Família
8. Jantar com Amigos
9. Fim de Semana sem Estresse
10. Comida do Templo
Sabe o mais interessante deste livro? Quando você lê as receitas, tem absoluta certeza que pode fazer, e mais ainda, dará certo!
A linguagem é clara, as fotos lindíssimas.
O meu capítulo preferido? "Na Hora que Quiser", sem dúvida!
Por ter um estilo despojado e diferente, muitos torcem o nariz para Jamie Oliver. Eu sou fã de carteirinha!
A proposta do livro é ensinar como podemos otimizar nosso tempo na cozinha. O livro apresenta sugestões de 50 cardápios com entrada, prato principal e sobremesa tudo em 30 minutos!
com fotos bem ilustrativas e texto fácil.
Jamie Oliver incentiva o consumo de alimentos naturais e orgânicos.
Todas as receitas são fáceis, mesmo para aqueles que não são muito íntimos da cozinha.
Eu realmente gosto do seu estilo, "sem frescura" e a maneira como ele se envolve com os ingredientes.
Para os fãs, a boa notícia é que no dia 25/3/15 foi a inauguração do primeiro restaurante de Jamie Oliver na América do Sul, o Jamie's Italian Itaim Bibi.
No menu, nove opções de pasta, seis de carnes, três entradas e diversos acompanhamentos, segundo publicação deste site
Para quem não mora em São Paulo, como eu, e ama esse britânico despojado, o jeito é esperar uma oportunidade de experimentar as deliciosas pastas, enquanto isso nos resta ir testando as receitas de seus livros.
Para os paulistanos, ou pra quem tem viagem marcada pra São Paulo,
Jamie's Italian
Av. Horácio Lafer, 61 - Itaim, São Paulo
Informções e reservas (11) 2365-1309
De segunda a sexta-feira 11h30 à 1h
sábado 12h até 1h
domingo 12h até 0h
Pratos principais: de R$44 a R$69
Massas: de R$29 a R$78 - com opção de meia porção
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