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Receita de Bolo Mármore com Cobertura de Cappuccino
Pré Aquecer o forno a 180°
Untar a Forma
Receita simples de Bolo Mármore ou Mesclado, que ganhou cobertura de Cappuccino deixando o bolo um pouco mais requintado. No entanto, nem sempre faço com cobertura, pois mesmo simples ele é delicioso com uma xícara de café. Ah, sim, ia me esquecendo, é só bater no liquidificador!
Você vai precisar de,
3 ovos
1 xícara (de chá) de leite
1 xícara (de chá) de óleo
1 1/2 xícara (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo branca
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de sobremesa) de Extrato de Baunilha
1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó ( se preferir use o achocolatado)
Para a Cobertura
1 xícara (de chá) de creme de leite
1 colher (de sobremesa) de manteiga ou margarina
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de cappuccino da sua preferência
Bater no liquidificador, os ovos, leite, óleo e açúcar. Acrescentar a farinha de trigo. Depois de batido, acrescentar a baunilha e o fermento e somente misturar com a espátula. Na forma untada despejar 2/3 da massa aproximadamente. No restante misturar o chocolate em pó e mesclar na massa branca.
Assar no forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos. Como pode variar de forno para forno, o ideal é ficar de olho e fazer o teste do palito.
Para a cobertura, misturar todos os ingredientes e levar ao fogo somente para esquentar, sem ferver. Se colocar um pouco na geladeira antes de usar ela ficará mais espessa.
Desenformar o bolo e cobrir com a Calda e Creme de Leite já fria.
Oi Denise!
ResponderExcluirAgora, nas férias de inverno, a Cris vem passar uns dias aqui em casa.... Irei colocar uma receitas tuas em prática... Nós duas adoramos a cozinha! Com certeza, este bolo será um deles...A aparência está de "matar"... Kkkkk Obrigada por compartilhar todas estas delícias!
Abraços, Iris
Sim, concordo com a Íris, essas suas fotos.... nos matam, kkkk vontade de fazer também
ResponderExcluirAi ai... vim voando lá da Cristina pra levar a receitinha.
ResponderExcluirTambém adoro simples pra tomar com café, chá ou leite, mas essa cobertura de cappuccino é fantástica.
Terrível mesmo é ter que olhar pras fotos e babar :(
Abração esmagador e lindo dia.
Márcia.