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Arroz com Brócolis e Alho Crocante
Quem disse que a cozinha simples, precisa ser sem graça? Nós é que damos os aromas, sabores e cores para a nossa cozinha. Por isso um simples arroz branco pode surpreender qualquer um!
Esta quantidade serve bem 3 pessoas
Você vai precisar de,
1 xícara (de chá) de arroz
1 xícara (de chá) bem generosa de brócolis ninja cortados não muito pequenos
azeite, sal a gosto
muitos dentes de alho (usei uns 9 dentes)
1. Fritar 3 dentes de alhos amassados, juntar o brócolis e logo em seguida o arroz
2. Coloca água quente somente 1 dedo acima do arroz. Cozinhar normalmente.
3. Picar o restante do alho
4. Numa frigideira aquecer o azeite, bem quente, colocar o alho e assim que dourar retirar e escorrer num papel toalha. Cuidado para não fritar demais, pois pode ficar amargo. Se quiser coloque uma pitada de sal depois de frito.
Adorei!!! Ficou otima!!! Receita prática!!!Simples de fazer!!! E melhor de tudo, super saudável!!!!
ResponderExcluirQue bom que gostou Elaine! beijo
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