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Receita de Bananas Flambadas
Diria que esta receita é a pura sofisticação do simples... algumas bananas na fruteira que estão meio esquecidas... um pote de sorvete no congelador... e um daqueles dias que dá vontade de comer doce, mas que seja muito fácil de fazer. Pronto, eis a solução!
Pé aquecer o forno a 180°
Você vai precisar de,
manteiga para untar um refratário pequeno
5 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas mais grossas
1 colher (de café) de canela em pó
5 colheres ( de sopa) de mel
5 colheres (de sopa) de conhaque ou vodka
1. Untar o refratário, colocar as bananas picadas, mel e canela
2. Levar ao forno pré aquecido por 25 minutos. O ponto é ver que se formou uma calda com o mel e as bananas estão douradas.
3. Retire do forno
4. Coloque o conhaque numa concha e leve direto ao fogo para esquentar, incline a concha delicadamente sobre a chama e assim que o conhaque pegar fogo coloque imediatamente sobre as bananas.
Servir quente com sorvete de creme.
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