Torta de Maçã em dia de Chuva

12:57 Bolos e Tortas Doces , Torta de Maçã 1 Comentários

preaquecer o forno a 180°

Dias chuvosos por aqui.
 E não sei porque, mas em dias assim a única coisa que penso são em receitas "confort food", aquelas que são deliciosas, fáceis e nostálgicas, e que nos dão uma sensação maravilhosa de conforto.

Essa Torta de Maçãs, eu já publiquei a receita Aqui,  mas como fiz umas adaptações e gostei bastante, resolvi publicar novamente com as novas sugestões.
Os ingredientes e o passo a passo você pode ver no link acima.
E as adaptações foram:

- para o açúcar usei 1/2 xícara de açúcar mascavo com duas colheres de sopa de açúcar baunilhado
- para a mistura de açúcar com canela para polvilhar usei uma pitadinha também de cravo em pó
- junto com as maçãs acrescentei alguns damascos picados.

O perfume desta Torta de Maçãs ficou surpreendente.


Fica úmida, levemente doce, mas nenhum pouco enjoativa. E as especiarias dão um toque todo especial ao sabor.


É uma receita pequena, portanto se quiser uma Torta maior deverá dobrar os ingredientes.
Eu diria que é perfeita com uma xícara de chá num final de tarde, principalmente uma tarde chuvosa...

Maçã e Canela, sem dúvida são sabores e aromas da minha infância!