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Bananas Flambadas
Serve 2 Porções
Uma sobremesa do tipo Vapt Vupt, e que é simplesmente deliciosa. O melado faz toda diferença nesta receita. Só é preciso cuidado na hora de flambar, pois a chama fica mais alta do que habitualmente.
Numa frigideira, de preferência anti aderente, colocar duas bananas cortadas ao meio e 3 colheres (de sopa) de melado.
Esse processo é bem rápido, aproximadamente 3 a 4 minutos.
Numa concha aquecer 1 colher (de sopa) de Conhaque ou Rum. Inclinar a concha levemente e imediatamente despejar sobre as bananas. Assim que apagar a chama, desligar o fogo.
Servir com sorvete de creme, e polvilhar canela em pó.
Nossa... essa é pra minha filha que ama bananas...
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